Restaurant Zum Krug Restaurant Zum Krug Restaurant Zum Krug

Speisekarte

Vorspeisen

Unsere täglichen Klassiker

  • 16,00 EUR

    Unser Handkäse Käsekuchen

    mit Spreewälder Honiggurken, Senfkorn Sauerkirschen
    kleinem Salat und Roggen-Kümmel Chip

  • 22,00 EUR

    Hausgebeizter norwegischer Lachs

    mit einem Salat vom weißen Spargel
    Wachteleiern, Frankfurter grüner Sauce
    und kleinem Kartoffel Röstinchen

  • 26,00 EUR

    Hausgeräucherte St. Jakobsmuschel auf Haselnusscreme

    jungen Romana Salatherzen in einem „Caeser Ritz Dressing“
    und einem Sandwich vom grünen Pfeffer
    mit Parmesan Crackern

  • 19,00 EUR

    Gebratene Rheingauer Blutwurst

    mit gerösteten Haselnüssen
    auf Kartoffel-Lauch-Gemüse

Suppen

Unsere Suppenklassiker

  • 9,50 EUR

    Unser Riesling Kräuterrahmsüppchen

  • 12,00 EUR

    Rinderkraftbrühe

    mit Markklößchen
    und Schnittlauchflädle

Hauptgerichte

Unseren klassischen Hauptgerichte

  • 32,00 EUR

    Sauerbraten vom Bio Weiderind

    mit unseren Kartoffelklößen und Preiselbeeren

  • 39,00 EUR

    Rumpsteak vom Bio Weiderind

    mit knusprig gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

  • 30,00 EUR

    Wiener Schnitzel

    dazu Bratkartoffeln und Wirsinggemüse

  • 36,00 EUR

    Gebratene Kalbsleberscheiben

    in einer Schalotten-Honig Jus
    mit bunten Bohnengemüse
    und gefüllten Salbei Nudeltaschen

  • 42,00 EUR

    Duett von der Rheingauer Rehkeule

    - rosa gebraten und pochiertes Klößchen -
    in einer Heidelbeer-Portwein Jus
    mit frischen Pfifferlingen im Thymian Sud
    einem kleinen Auflauf vom heimischen Blattkohl
    und knuspriger Grießschnitte

  • 40,00 EUR

    1 Pfund frischer Stangenspargel

    mit neuen Kartöffelchen und einem Kalbsschnitzel
    dazu zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

  • 36,00 EUR

    Filet von der Wisperlachsforelle

    in einer Malzbier Sauce
    mit Rhabarber–Karotten, gebratenem wilden Brokkoli
    und gefüllten Kartoffel-Ofennudeln

    Vorspeise 24,00

  • EUR

    Filet vom Tagesfisch

    Fragen Sie uns gerne nach unserem täglich
    frischen Angebot aus dem Wasser

Vegetarisch

Unser vegetarischer Klassiker

  • 28,00 EUR

    Frische gebratene Pfifferlinge

    in einer gelben Thai Curry Schaumsauce
    mit Kokosmilch-Duftreisröllchen und frischem Koriander
    dazu Litschis und Limetten-Sesam Emulsion

    Vorspeise 22 €

Dessert

die süsse Verführung

  • 17,00 EUR

    Gebackene Schokoladen Canache

    auf einem Aprikosen Confit mit Holunderblüten Pesto
    und Rhabarber Sorbet

  • 14,00 EUR

    Unser Eierlikör Eis und frische Erdbeeren

    in einem luftigen Mocca Schaum

  • 14,00 EUR

    Eingelegter Weinbergs Pfirsich

    mit unserem Riesling-Rahm Eis
    Pistazien Hippe und weißem Riesling Trüffel

  • 12,00 EUR

    "Amarena Kirsch" Eiscreme

    mit Mandel Schlagsahne und Sauerkirsch Brand

  • 10,00 EUR

    Frisch gebackenen Honig Madeleines

    mit Vanillesauce

  • 4,00 EUR

    Eine Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet

    mit Früchten garniert

  • 12,00 EUR

    „Taleggio“ Rohmilch Käse vom "Eltviller Käse Laden"

    mit Tomaten - Paprika Chutney
    und kleinen Ofenkartöffelchen